Ürün Kodu: 2401
Marka: Pasta Malzemesi
Meyve dolgularına kıvam vermek ve donuk meyvelerin suyunu bırakmasını engellemek için kullanılan bir üründür.
100 g. Pelteleştiricl toza 200 g. şeker ilave edilir. Bu karışıma 1000 g. meyve suyu veya 1500 g. meyve ilave edilir ve karıştınlır.
Elde edilen sos pasta süslemelerinde ve kaplamalarında kullanılır.
